• basmatirijst
• citroengras
• gember
• kemirinoten
• knoflook
• kokosmelk
• komijnpoeder
• komkommerzuur
• korianderpoeder
• kurkumapoeder
• limoenblaadjes
• olie
• palmsuiker
• runderbouillon
• runderriblap
• sambal badjak
• trassi
• ui
• verder nodig
• voor de boemboe
• voor het vlees