• aardappel
• appel
• bladpeterselie
• bloem
• boter
• boter
• boter
• champignon
• gerookt spek
• kippenbouillon
• kippenbout
• knolselderij
• laurierblaadje
• melk
• olijfolie
• peper en zout
• rode wijn
• rozemarijn
• sjalotje
• tijm
• voor de coq au vin
• voor de puree
• winterpeen
• zoetzure zilveruitjes