Als je de bloemkool in zijn geheel kookt, zet dan de bloemkool met stronk naar beneden in de pan. Kook vervolgens in 8 tot 10 minuten de bloemkool gaar. Benieuwd of de groente klaar is? Prik er met een vork in om te testen of de bloemkool klaar is om geserveerd te worden. Blijven de dikste stukken van de kool gemakkelijk aan de vork hangen, dan kan je de bloemkool beetgaar opdienen.
Kook je liever kleinere bloemkoolroosjes en de stam, dan mag je een kortere kooktijd aanhouden. In 5 tot 8 minuten kook je de bloemkoolroosjes gaar. Net als bij de gehele bloemkool, kan je testen of de bloemkoolroosjes gaar zijn door er met een vork in te prikken. Doe dit bij de dikkere roosjes. Ook hier is het zo dat als de roosjes gemakkelijk aan de vork blijven hangen dat de bloemkool klaar is om opgediend te worden.