- Hoofdgerecht voor 4 personen
- Uit: AllerHande
Ingrediënten
- 300 g macaroni grande
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 2 tomaten
- 2 el traditionele olijfolie
- 400 g smac in blik
- 150 g mais in blik
- 390 g pastasaus basilicum
Voorbereiding
Snijd de paprika en de smac in blokjes van een centimeter.
Bereiding
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet de pasta af en haal de pan van het vuur.
Verhit de olie in een andere pan en fruit de ui 4 min. Voeg de smac en de paprika toe en laat 2 minuten meegaren. Voeg de tomaten, de mais en de pastasaus toe en warm nog 3 min. door. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg de macaroni toe, meng goed en warm nog even door.