- Hoofdgerecht voor 4 personen
- Als het afgekoeld is, kun je het ook invriezen.
Of halveer deze hoeveelheid en je hebt voor twee dagen kost en lunch!
Ingredienten
- 1 kilo gehakt
- 1 ei
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 el gedroogde Italiaanse kruiden
1 tl chilivlokken4 zongedroogde tomaten, fijngeknipt- zout en peper naar smaak
- ijsbergsla
- Optioneel:
courgette, champignons, paprika, aubergine, kruiden, spek
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snijd de ingredienten
Bereiding
Meng alle ingrediƫnten goed door elkaar. Voeg de optionele ingrediƫnten toe. Doe alles in een bakblik en zet in de oven.
Bak in ongeveer 40 - 50 minuten gaar. Dek eventueel af met een velletje aluminiumfolie.
Serveer direct of koud.
Heel erg lekker met groene salade en komkommerschijfjes.